杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110834|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
5 w8 g: f; V  Y2 [
: n& K# Q* Y" ~+ u8 ^' d" m8 @端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
! T& j9 H! b$ F% N' c(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- P( m$ k: `, [5 ]' s我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 k0 O# W4 q+ O, i* B. G/ A) r
1、日本:
' u7 \' N( x* K6 C/ x& e' }4 b粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; r2 K) {6 U4 R
2、 缅甸:. q: Y9 F0 b2 v& V9 j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷3 @2 Z7 @7 L- q
]1 i6 }. ^# n! v1 r' F
! h4 [6 x. R7 d
% y3 g; `5 _0 t2 N; m1 I1 B. N; z

% i# |6 `5 @! [7 G& ?7 b4 `0 `

8 o. p( d$ I) b( t" I3、越南:
5 s" g! |- w( p( W% o  G% \端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ t; q7 T8 _# x% Q* j2 h
[]
9 `& c. s1 i. _9 o! i% N: x) [* I" W7 T& D1 O+ R
- f* N0 C$ B) A/ g% o' @

8 H% g( A$ h( m$ k+ z( m) H0 A

  r; z# ~, ?5 w* O  O- K4、新加坡:
$ m2 l1 \4 Q6 G& R4 x0 `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
% G8 J# r1 \5 C( m  }9 ^. y  u
4 t9 P/ Y! o1 w& z

8 b! c# N& o$ n' y5 O4 E
" d" o3 i$ x# S" X6 o, p

3 r$ i2 n# s" f" A5、马来西亚:
7 j7 W2 P% d2 q% H  M! o/ s3 X+ h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
9 M# K: F2 z! k& L8 k( u7 b# x* Z9 V" @/ d

) O. g& I: ?1 C6 W+ j

; r6 |" ?/ A4 S  v/ U# O# K# C# {0 ^7 V6 b# T
6、印度尼西亚:1 ^2 E: J; }- y5 C+ R1 @, b
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
; e, p$ k! L& \  T, R3 g. l( A
: k: `  F  K/ X6 X9 f4 y) C$ @! {* M1 Y, y
) L4 r  c! |! ~# O5 c
( i3 f) F' R% ~5 }: k


& h3 g2 P$ O$ j1 U! p7 W
3 x) N( M7 o$ F  O  G! b7 y7、菲律宾:
4 a! B* M. N: y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( s+ r  T* q5 u' {, e1 c0 |
/ l3 I# |% r) T& h* e$ K

8 ~2 r1 G# x7 R. t5 i5 O5 A
& x  {+ o# q) ?3 p! C8 @
8、哥斯达黎加:  P9 s( f- u: ?! T- o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
3 l& g, T* N4 q' I

, Y" [2 `# Y9 e7 j! v8 T( A
4 D* m8 m& m! m  \6 y9、  秘鲁:% u: c& k2 D2 |* H# {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
9 W6 T' Y$ V- t$ }: R3 z' V9 h" g' M+ P" O0 e: P

7 e5 v  f2 S$ C3 s8 }: ?4 G( T8 }2 }: c6 H; O6 C+ L* {% M


& n1 R6 w/ f2 W4 `10、  墨西哥:
; r+ u% Z7 E4 Q/ ^/ w0 Z% a5 \粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 k+ R, l9 s. ^: y- e8 `11、  拉美:
  Q% n' }8 K7 J! y. `粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 g2 ?" C" o0 l$ _

2 g, F; i, e0 g/ Z  L! i/ P5 p( [

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子3 I; o/ p8 S9 M, z* \" ^3 n
+ ~* E) y0 ~+ L- ~, X; X) P
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-4 04:00 , Processed in 0.053652 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表