杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105214|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 A4 \; }0 l2 n

4 ~2 [( a! l) c% h端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
  a+ t0 H8 ^% y- O5 `5 C& E* i0 w0 o(感谢南飛孤雁 的资料哟)
  [  M5 L/ s: o9 i3 p0 P我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: k: y8 v# _( a2 H1、日本:" x6 F: I/ K) u3 Q+ G( O
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
  X0 Y7 O1 j. o- [9 r; |" U2、 缅甸:- V" I' i& o' m7 a/ e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
3 i) a% E8 [+ d0 q; x+ s' f# _]
* L9 ~/ x) ?- a! h( G
3 X9 l2 w) ]& t* v  N! c
: Q1 E! a  _& w  E1 y& W3 C% y
  y/ Q3 M9 d0 b1 M+ I( e

( W& q- w* s7 U3、越南:" x- b# i5 t  I$ k8 D: Y3 w( o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。' o" w7 W% h, `$ m
[]& r6 S1 Q9 A- c/ D1 ~- B( H
. ^0 z4 `2 a( o" T2 W; u. s7 K" m& r

% y4 _7 w7 f5 U* l
4 i  B/ g- ]% }% Y  d9 E
% y2 `, D: v6 ~: K8 p5 [
4、新加坡:& k, d1 k4 `& d3 Z1 C
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
; o$ K4 U3 m4 n9 g, L* q& z2 q
1 C$ o9 G. M0 W7 ?

) q$ g1 t% _$ z% F6 z1 p& D0 _2 B
1 Z7 a3 V2 l: i+ f- O" n
1 d& o  n9 E6 p# r
5、马来西亚:
* [7 r$ x3 X# i人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( h7 o1 N  T7 v$ I7 ^& s
7 d1 r$ y! y8 G" F9 Y' T
9 N7 B  c6 `3 r/ L1 X
7 e: n" I6 O" R

9 K: s  `+ \8 Y9 Z6、印度尼西亚:) Z- E1 N9 U( p5 z7 V1 X
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。2 e7 f% f" L8 |$ h  m
+ s* p7 D. N, D' O: s& x
! _; ~& x: D5 ~) _* n

" O0 u& i. G9 p" Y. U. }/ M  ?# b/ _$ N7 {


8 d3 O  C5 ?+ ^" c9 I- _0 _1 a! s8 r9 }1 B
7、菲律宾:) h/ J' g: h+ n; E7 X
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) Q9 _/ |4 k# T- W, r* o" X
( M; U1 p+ ^( U: f

8 q' [0 [0 |5 r# h! M- G* f5 Y# U

) q$ {6 [3 h% X6 }0 s8、哥斯达黎加:
+ e  {+ g1 K3 |" j7 p6 s粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
- B5 ~5 [, j9 X) Z
  ~. _: T4 p7 }/ Z6 _4 i
1 d, T6 b4 Q8 q0 G; s
9、  秘鲁:
' _" p* @& c5 j- a是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 u8 o& i* c' h5 s

1 t7 u) @' e! }4 b( w. ^! O% I9 f6 @8 Q- m6 b% P9 d; j1 ~% _, B
) Y8 r( p' z  c5 I* C0 ~" p& h& q, C0 C


$ Z# R8 k: l9 L' T+ g10、  墨西哥:5 _: C+ C( N) l1 M# K) @7 g( V
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

5 c8 f8 Z7 g  _. A/ t11、  拉美:
# l( |$ d% l$ e2 O3 v6 A粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
6 {- w& t% H4 v" Q* O2 i4 M/ p

/ F- @, W& n! ]% [

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; {# U6 B% F, d7 G5 Q7 h8 o
# ^( F. n9 C4 ^" v$ j* j  z+ c' b% h电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-31 02:29 , Processed in 0.050417 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表